Ətraf mühitin mühafizəsi ilə bağlı artan qlobal şüurla qida paketlərinin istifadəsi və istehsal üsulları da sakitcə dəyişir. Ənənəvi plastik qida paketləri ətraf mühitə zərər verdiyinə görə getdikcə daha çox diqqət çəkir. Ölkələr onların istifadəsini məhdudlaşdırmaq və parçalana bilən materialların tədqiqi, inkişafı və tətbiqini təşviq etmək üçün tədbirlər görmüşlər. Bu məqalə qida paketlərinin mövcud vəziyyətini, onların üzləşdiyi çətinlikləri və gələcək inkişaf istiqamətlərini araşdıracaq.
1. Qida paketlərinin hazırkı vəziyyəti
Gündəlik həyatda əvəzolunmaz qablaşdırma materialı olan qida paketləri supermarketlərdə, iaşə, yemək və digər sahələrdə geniş istifadə olunur. Statistikaya görə, dünyada hər il istehsal olunan plastik torbaların sayı trilyonlarla ölçülür və onların əhəmiyyətli bir hissəsi qida qablaşdırmasında istifadə olunur. Bununla belə, plastik torbaların istifadəsi ciddi ekoloji problemlər yaradıb. Plastikin təbii mühitdə parçalanması üçün yüz illər lazımdır və parçalanma prosesində zərərli maddələr ayrılaraq torpağı və su mənbələrini çirkləndirəcək.
Son illərdə bir çox ölkə və regionlar bu problemi dərk etməyə başlayıb və plastik torbaların istifadəsini məhdudlaşdıran siyasətlər tətbiq ediblər. Məsələn, Avropa İttifaqı 2015-ci ildə Plastik Çantalar Direktivini qəbul etdi və üzv dövlətlərdən 2021-ci ilə qədər birdəfəlik plastik torbaların istifadəsini adambaşına ildə 90-a qədər azaltmağı tələb etdi. Bundan əlavə, Çin biznesləri parçalana bilən materiallardan istifadə etməyə təşviq etmək üçün bir çox şəhərlərdə "plastik qadağa" tətbiq etdi.
2. Plastik torbaların ekoloji təhlükələri
Plastik torbaların ekoloji təhlükələri əsasən aşağıdakı aspektlərdə əks olunur:
Dənizin çirklənməsi: Çoxlu sayda plastik torbalar öz istəyi ilə atılır və nəticədə okeana axır və dəniz zibilinin bir hissəsinə çevrilir. Dəniz orqanizmləri səhvən plastik paketləri yeyərək onların ölümünə və ya anormal böyüməsinə səbəb olur, ekoloji tarazlığa ciddi təsir göstərir.
Torpağın çirklənməsi: Plastik torbalar torpaqda parçalandıqda, torpağın keyfiyyətinə və bitkilərin inkişafına təsir edən zərərli kimyəvi maddələr buraxır.
Resurs tullantıları: Plastik torbaların istehsalı digər daha qiymətli məqsədlər üçün istifadə oluna bilən çoxlu neft ehtiyatlarını istehlak edir.
3. Parçalana bilən qida paketlərinin artması
Plastik torbaların yaratdığı ekoloji problemlərlə üzləşən bir çox şirkət və elmi tədqiqat qurumları parçalana bilən qida paketləri hazırlamağa başlayıblar. Bu çantalar adətən bitki nişastası və polilaktik turşu (PLA) kimi bərpa olunan materiallardan hazırlanır ki, bu da müəyyən şərtlər altında təbii olaraq parçalana bilir və ətraf mühitə olan yükü azaldır.
Bitki nişastası torbaları: Bu tip çantalar əsasən qarğıdalı nişastası kimi bitki xammalından hazırlanır və yaxşı biouyğunluq və parçalanma qabiliyyətinə malikdir. Tədqiqatlar göstərdi ki, uyğun şəraitdə bitki nişastası torbaları bir neçə ay ərzində tamamilə parçalana bilər.
Polilaktik turşu torbaları: Polilaktik turşu yaxşı mexaniki xassələrə və şəffaflığa malik, qida qablaşdırması üçün uyğun olan bərpa olunan mənbələrdən (məsələn, qarğıdalı nişastası) hazırlanmış bioplastikdir. Polilaktik turşu torbaları sənaye kompostlama şəraitində 6 ay ərzində parçalana bilər.
Digər innovativ materiallar: Bitki nişastası və polilaktik turşu ilə yanaşı, tədqiqatçılar dəniz yosunu ekstraktları, miselyum və s. kimi digər parçalana bilən materialları da araşdırırlar. Bu yeni materiallar təkcə ekoloji cəhətdən təmiz deyil, həm də daha yaxşı qablaşdırma performansını təmin edir.
4. Parçalana bilən qida çantalarının çətinlikləri
Parçalana bilən qida paketlərinin ətraf mühitin mühafizəsində aşkar üstünlükləri olmasına baxmayaraq, təbliğat və tətbiq prosesində hələ də bəzi çətinliklərlə üzləşirlər:
Xərclə bağlı problemlər: Hal-hazırda parçalana bilən materialların istehsal dəyəri ənənəvi plastik materiallardan daha yüksəkdir, bu da bir çox tacirləri hələ də qablaşdırma materiallarını seçərkən ucuz plastik torbalardan istifadə etməyə meylli edir.
İstehlakçı məlumatlılığı: Bir çox istehlakçıların parçalana bilən qida paketləri haqqında kifayət qədər məlumatı yoxdur və hələ də ənənəvi plastik torbalardan istifadə etməyə vərdiş edirlər. Əhalinin ekoloji maarifləndirilməsini necə artırmaq və onları parçalana bilən məhsulları seçməyə təşviq etmək təşviqin açarıdır.
Təkrar emal sistemi: Parçalana bilən qida paketlərinin təkrar emalı və emalı səs sisteminin yaradılmasını tələb edir. Hazırda bir çox yerlərdə effektiv təkrar emal mexanizmi hələ formalaşmayıb ki, bu da deqradasiya effektinə təsir edərək, deqradasiya prosesində parçalana bilən torbaların adi plastik torbalarla qarışmasına səbəb ola bilər.
5. Gələcək İnkişaf İstiqaməti
Parçalana bilən qida paketlərinin populyarlaşdırılması və tətbiqini təşviq etmək üçün hökumətlər, müəssisələr və elmi tədqiqat institutları aşağıdakı tədbirləri həyata keçirmək üçün birgə işləməlidirlər:
Siyasət dəstəyi: Hökumət müəssisələri parçalana bilən materialları inkişaf etdirməyə və istifadə etməyə təşviq etmək üçün müvafiq siyasət tətbiq etməli və parçalana bilən çantalardan istifadə edən bizneslərə subsidiyalar və ya vergi güzəştləri təqdim etməlidir.
İctimai maarifləndirmə: Təbliğat və maarifləndirmə yolu ilə ictimaiyyətin parçalana bilən qida paketləri haqqında məlumatlılığını artırın və istehlakçıları ekoloji cəhətdən təmiz məhsulları seçməyə təşviq edin.
Texnologiya tədqiqatı və inkişafı: Bazar tələbatını daha yaxşı ödəmək üçün parçalana bilən materialların tədqiqi və inkişafına investisiyaları artırın, istehsal xərclərini azaldın və material performansını yaxşılaşdırın.
Təkrar emal sisteminin təkmilləşdirilməsi: İstifadədən sonra onların effektiv deqradasiyasını təmin etmək və ətraf mühitə təsirini azaltmaq üçün parçalana bilən materialların təkrar emalı və təmizlənməsi sistemini yaradın və təkmilləşdirin.
Nəticə: Qida paketlərinin ətraf mühitin mühafizəsinə aparan yol uzun və məşəqqətlidir, lakin elm və texnologiyanın inkişafı və ictimai məlumatlılığın yaxşılaşdırılması ilə gələcəkdə qida qablaşdırmasının daha yaşıl və ekoloji cəhətdən təmiz olacağına inanmağa əsasımız var. Birgə səylərlə biz gələcək nəsillər üçün daha yaxşı yaşayış mühiti yarada bilərik.
Göndərmə vaxtı: 07 dekabr 2024-cü il
