Qida qablaşdırması, yeni texnologiyaların, dayanıqlığın və qaydaların təsiri altında qalan dinamik və böyüyən son istifadə seqmentidir. Qablaşdırma həmişə ən çox izdihamlı rəflərdəki istehlakçılara birbaşa təsir göstərməklə bağlı olub. Bundan əlavə, rəflər artıq yalnız böyük brendlər üçün xüsusi rəflər deyil. Çevik qablaşdırmadan rəqəmsal çapa qədər yeni texnologiyalar getdikcə daha çox kiçik və qabaqcıl brendin bazar payına axın etməsinə imkan verir.
Bir çox sözdə "çətinlik yaradan brendlər" ümumiyyətlə böyük partiyalara malikdir, lakin partiya başına sifarişlərin sayı nisbətən az olacaq. İri istehlakçı qablaşdırma malları şirkətləri rəflərdəki məhsulları, qablaşdırma və marketinq kampaniyalarını sınaqdan keçirdikcə SKU-lar da çoxalmağa davam edir. İctimaiyyətin daha yaxşı və daha sağlam həyat sürmək istəyi bu sahədə bir çox trendi hərəkətə gətirir. İstehlakçılar həmçinin qida qablaşdırmasının qidanın paylanması, nümayişi, paylanması, saxlanması və qorunmasında gigiyena ilə bağlı aparıcı rol oynamağa davam edəcəyini xatırlatmaq və qorumaq istəyirlər.
İstehlakçılar daha çox diqqətli olduqca, məhsullar haqqında daha çox məlumat əldə etməyi də sevirlər. Şəffaf qablaşdırma şəffaf materiallardan hazırlanmış qida qablaşdırmasına aiddir və istehlakçılar qidada istifadə olunan inqrediyentlər və onların hazırlanması prosesi ilə bağlı narahatlığa düşdükcə, brend şəffaflığına olan istəkləri artır.
Əlbəttə ki, qaydalar qida qablaşdırmasında mühüm rol oynayır, xüsusən də istehlakçılar qida təhlükəsizliyi barədə əvvəlkindən daha çox məlumatlı olduqları üçün. Qaydalar və qanunlar qidanın hər cəhətdən düzgün şəkildə istifadəsini təmin edir və bu da sağlamlığın yaxşılaşmasına səbəb olur.
①Elastik qablaşdırmanın transformasiyası
Çevik qablaşdırmanın xüsusiyyətləri və üstünlükləri səbəbindən, böyük və kiçik getdikcə daha çox qida markası çevik qablaşdırmanı qəbul etməyə başlayır. Mobil həyat tərzini asanlaşdırmaq üçün mağaza rəflərində çevik qablaşdırma getdikcə daha çox görünür.
Brend sahibləri məhsullarının rəfdə fərqlənməsini və istehlakçının diqqətini 3-5 saniyə ərzində cəlb etməsini istəyirlər, çevik qablaşdırma yalnız çap üçün 360 dərəcəlik məkan təmin etmir, həm də diqqəti cəlb etmək və funksionallıq təmin etmək üçün "formalaşdırıla" bilər. İstifadənin asanlığı və yüksək rəf cəlbediciliyi brend sahibləri üçün əsasdır.
Çevik qablaşdırmanın davamlı materialları və quruluşu, çoxsaylı dizayn imkanları ilə birlikdə onu bir çox qida məhsulları üçün ideal qablaşdırma həllinə çevirir. Bu, məhsulu yaxşı qorumaqla yanaşı, həm də brendə tanıtım üstünlüyü verir. Məsələn, məhsulunuzun nümunələrini və ya səyahət ölçülü versiyalarını təqdim edə, nümunələri tanıtım materiallarına əlavə edə və ya tədbirlərdə paylaya bilərsiniz. Bütün bunlar brendinizi və məhsullarınızı yeni müştərilərə nümayiş etdirə bilər, çünki çevik qablaşdırma müxtəlif formalarda və ölçülərdə olur.
Bundan əlavə, çevik qablaşdırma elektron ticarət üçün idealdır, çünki bir çox istehlakçı sifarişlərini kompüter və ya smartfon vasitəsilə rəqəmsal şəkildə verir. Digər üstünlüklərlə yanaşı, çevik qablaşdırmanın çatdırılma üstünlükləri də var.
Brendlər elastik qablaşdırma sərt qablardan daha yüngül olduğundan və istehsal zamanı daha az tullantı sərf etdiyindən material səmərəliliyinə nail olurlar. Bu, həmçinin nəqliyyat səmərəliliyinin artırılmasına kömək edir. Sərt qablarla müqayisədə elastik qablaşdırma daha yüngüldür və daşınması daha asandır. Bəlkə də qida istehsalçıları üçün ən əhəmiyyətli fayda elastik qablaşdırmanın qidanın, xüsusən də təzə məhsul və ətin raf ömrünü uzada bilməsidir.
Son illərdə elastik qablaşdırma etiket çeviriciləri üçün genişlənən bir sahəyə çevrilib və qablaşdırma sənayesinə bizneslərini genişləndirmək üçün imkanlar yaradıb. Bu, xüsusilə qida qablaşdırması sahəsində doğrudur.
②Yeni tac virusunun təsiri
Pandemiyanın ilk günlərində istehlakçılar rəflərdəki qidaları mümkün qədər tez əldə etmək üçün mağazalara axın edirdilər. Bu davranışın nəticələri və pandemiyanın gündəlik həyata davamlı təsiri qida sənayesinə bir sıra yollarla təsir göstərib. Qida qablaşdırma bazarı epidemiyadan mənfi təsirlənməyib. Əhəmiyyətli bir sənaye olduğundan, bir çox digər müəssisələr kimi bağlanmayıb və qida qablaşdırması 2020-ci ildə istehlakçıların qablaşdırılmış məhsullara tələbatı yüksək olduğundan güclü artım müşahidə edib. Bu, qidalanma vərdişlərindəki dəyişikliklə əlaqədardır; daha çox insan çöldə yemək əvəzinə evdə yemək yeyir. İnsanlar həmçinin lüks əşyalara deyil, zəruri əşyalara daha çox pul xərcləyirlər. Qida qablaşdırması, materiallar və logistika sahələrinin təchizat tərəfi bu tempə çatmaqda çətinlik çəksə də, tələbat 2022-ci ildə yüksək olaraq qalacaq.
Pandemiyanın bir neçə aspekti bu bazara təsir göstərib, yəni tutum, çatdırılma müddəti və təchizat zəncirinə. Son iki ildə qablaşdırmaya tələbat artıb ki, bu da emalın müxtəlif son istifadə sahələrinə, xüsusən də qida, içki və əczaçılıq məhsullarına cavab verməsi üçün çox vacibdir. Satıcının hazırkı çap gücü böyük təzyiq yaradır. İllik satış artımının 20%-ə çatması bir çox müştərimiz üçün adi artım ssenarisinə çevrilib.
Daha qısa çatdırılma müddətlərinin gözlənilməsi sifariş axını ilə üst-üstə düşür, prosessorlara daha çox təzyiq göstərir və rəqəmsal elastik qablaşdırmada artıma yol açır. Bu tendensiyanın son bir neçə ildə inkişaf etdiyini gördük, lakin pandemiya dəyişikliyi sürətləndirdi. Pandemiyadan sonrakı dövrdə rəqəmsal elastik qablaşdırma prosessorları sifarişləri tez bir zamanda yerinə yetirə və bağlamaları müştərilərə rekord müddətdə çatdıra bildilər. Sifarişləri 60 gün əvəzinə 10 gün ərzində yerinə yetirmək brendlər üçün böyük bir dinamik dəyişiklikdir və dar veb və rəqəmsal elastik qablaşdırma məhsullarına müştərilərin ən çox ehtiyac duyduğu zaman artan tələbatı ödəməyə imkan verir. Kiçik istehsal ölçüləri rəqəmsal istehsalı asanlaşdırır və rəqəmsal elastik qablaşdırma inqilabının nəinki əhəmiyyətli dərəcədə böyüdüyünü, həm də böyüməyə davam edəcəyini daha bir sübut edir.
③Davamlı təşviq
Təchizat zənciri boyunca zibilxanaların qarşısının alınmasına daha çox diqqət yetirilir və qida qablaşdırması çox miqdarda tullantı yaratmaq qabiliyyətinə malikdir. Nəticədə, brendlər və emalçılar daha dayanıqlı materialların istifadəsini təşviq edirlər. "Azalt, təkrar istifadə et, təkrar emal et" konsepsiyası heç vaxt bu qədər aydın olmayıb.
Qida sahəsində müşahidə etdiyimiz əsas trend davamlı qablaşdırmaya artan diqqətdir. Brend sahibləri qablaşdırmalarında əvvəlkindən daha çox davamlı seçimlər etməyə diqqət yetirirlər. Buraya karbon izini azaltmaq üçün material ölçüsünün azaldılması, təkrar emalın mümkünlüyünə vurğu və təkrar emal olunmuş materialların istifadəsinə dair nümunələr daxildir.
Qida qablaşdırmasının dayanıqlılığı ilə bağlı müzakirələrin çoxu material istehlakına yönəlsə də, qidanın özü də başqa bir məsələdir. Avery Dennison-dan Collins dedi: “Qida tullantıları dayanıqlı qablaşdırma söhbətinin başında deyil, amma olmalıdır. Qida tullantıları ABŞ-ın qida tədarükünün 30-40%-ni təşkil edir. Zibilxanaya atıldıqdan sonra bu qida tullantıları ətraf mühitə təsir edən metan və digər qazlar istehsal edir. Çevik qablaşdırma bir çox qida sektoruna daha uzun raf ömrü gətirir və tullantıları azaldır. Qida tullantıları zibilxanalarımızdakı tullantıların ən yüksək faizini, çevik qablaşdırma isə 3% -4% təşkil edir. Buna görə də, çevik qablaşdırmada istehsal və qablaşdırmanın ümumi karbon izi ətraf mühit üçün faydalıdır, çünki bu, qidamızı daha az tullantı ilə daha uzun müddət saxlayır.
Kompost edilə bilən qablaşdırma da bazarda böyük populyarlıq qazanır və təchizatçı olaraq, qablaşdırma innovasiyalarını, sertifikatlı təkrar emal edilə bilən elastik qablaşdırma həlləri çeşidini inkişaf etdirərkən təkrar emal və kompostlaşdırmanı nəzərə almağa çalışırıq.
Yazı vaxtı: 07 İyul 2022
