Qəhvə dənələrinin qablaşdırılması təkcə vizual deyil, həm də funksionaldır. Yüksək keyfiyyətli qablaşdırma oksigeni effektiv şəkildə blok edə və qəhvə dənələrinin dadının pisləşməsinin sürətini yavaşlata bilər.
Əksər qəhvə dənələri paketlərinin üzərində yuvarlaq, düyməyə bənzər element olacaq. Çantanı sıxın və qəhvənin aroması "düymə" nin üstündəki kiçik çuxurdan qazılacaq. Bu "düymə" formalı kiçik komponent "birtərəfli egzoz klapan" adlanır.
Təzə qovrulmuş qəhvə dənələri tədricən karbon dioksidi buraxır və qızartma nə qədər tünd olarsa, bir o qədər karbon qazı buraxılır.
Birtərəfli egzoz klapanının üç funksiyası var: birincisi, o, qəhvə dənələrinin boşalmasına kömək edir və eyni zamanda, havanın geri axını nəticəsində qəhvə dənələrinin oksidləşməsinin qarşısını alır. İkincisi, daşınma prosesində, qəhvə dənələrinin işlənməsi səbəbindən çantanın genişlənməsi nəticəsində yaranan qablaşdırma zədələnməsi riskindən qaçın və ya azaldın. Üçüncüsü, ətri hiss etməyi sevən bəzi istehlakçılar üçün paxla torbasını sıxaraq qəhvə dənələrinin valehedici ətrini əvvəlcədən hiss edə bilərlər.
Birtərəfli egzoz klapanı olmayan çantalar keyfiyyətsizdirmi? Tamamilə yox. Qəhvə dənələrinin qovrulma dərəcəsinə görə, karbon qazı emissiyaları da fərqlidir.
Tünd qovrulmuş qəhvə dənələri çoxlu karbon qazı buraxır, ona görə də qazın çıxmasına kömək etmək üçün birtərəfli egzoz klapan tələb olunur. Bəzi yüngül qovrulmuş qəhvə lobyaları üçün karbon dioksid emissiyaları o qədər də aktiv deyil və birtərəfli egzoz klapanının olması o qədər də vacib deyil. Məhz buna görə də, üstünə tökülmüş qəhvə hazırlayarkən, açıq qovurma tünd qovrulmuş lobya ilə müqayisədə daha az “həcmli” olur.
Bir tərəfli egzoz klapanına əlavə olaraq, paketin ölçülməsi üçün başqa bir meyar daxili materialdır. Yaxşı keyfiyyətli qablaşdırma, daxili təbəqə adətən alüminium folqadır. Alüminium folqa çöldəki oksigeni, günəş işığını və nəmi daha yaxşı blok edə bilər, qəhvə dənələri üçün qaranlıq bir mühit yaradır.
Göndərmə vaxtı: 15 avqust 2022-ci il